Il SALAMETTO è realizzato con carni selezionate di suino macinate a grana media con ingredienti scelti senza allergeni.
Ha un peso di circa 500 g. Al taglio la fetta si presenta di colore rosso vivo, compatta e con grana ben distinguibile.
RICETTA: Il SALAMETTO può essere gustato da tutti i consumatori.
SI consiglia di rimuovere il budello e consumare il salame tagliato a coltello, leggermente obliquo, per ottenere fette non troppo sottili.
Si può anche portare in tavola intero, su un’asse di legno con un coltello, perché ognuno possa tagliare la sua fetta in compagnia.