Il salame DELLAROSA è un macinato con grana media, insaccato in budello naturale dalla forma caratteristica e legato a mano in corda come una volta.
Al taglio, la fetta presenta una consistenza compatta ed è caratterizzata da un colore rosso, in cui si distingue il grasso bianco.
Il salame DELLAROSA viene venduto sfuso con un’elegante etichetta nero-oro.

• Prodotto "100% ITALIANO".
• Carni di suino selezionate “ORIGINE: ITALIA”.
• SENZA ALLERGENI (Reg. UE 1169/2011).
• SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA DERIVATI DEL LATTE.

RICETTA: Il Salame DELLAROSA, dalla forma allungata e snella, ha un gusto delicato e caratteristico. Presentato su un tagliere in legno, affettato a mano, è l’ideale per accompagnare un calice di prosecco durante un aperitivo. Si consiglia di assaggiare il salame DELLAROSA a temperatura ambiente, al naturale o con una fetta di pane casereccio, in modo che si possa apprezzare il suo gusto equilibrato, delicato e profumato.