La selezione delle migliori materie prime e la cura meticolosa di ogni singolo passaggio della lavorazione si combinano alla capacità di innovare la tradizione con un pizzico di fantasia. Creazioni buone e genuine, capaci di esaltare il piacere dei sensi, pronte da portare in tavola con gusto e allegria.
Sono arrosticini di suino dove l’alternanza di spalle suine o coppe suine e fogli di lardo, determinano una cromia rosso-bianca che li distingue nella vaschetta trasparente.
Ma non solo. Il buon equilibrio tra carne magra e lardo sprigionano in cottura un sapore particolarmente gustoso e apprezzato dai consumatori di tutte le età.