Un’esecuzione impeccabile:

Dotata delle più avanzate tecnologie produttive, Effesalumi è costantemente al passo con le più recenti e rigorose normative nazionali ed europee, finalizzate a tutelare la salute e la sicurezza del lavoratore; garantire l’igiene e la salubrità della produzione; organizzare la gestione aziendale; salvaguardare l’ambiente. Frequenti e accurati controlli microbiologici su ambienti e prodotti vengono attuati in ogni fase del processo produttivo attraverso un sistema costantemente aggiornato di autocontrollo e di gestione della qualità, garantendocosì al consumatore la sicurezza dei propri prodotti.

Igiene, controlli accurati, tecnologia d’avanguardia

Una scelta rigorosa e attenta delle materie prime è per questa azienda il punto di partenza per ottenere prodotti di alta qualità. La massima attenzione per ciascuna fase della lavorazione, la cura per i particolari e l’importanza affidata alla presentazione del prodotto sul mercato, unite al desiderio di mettersi costantemente in gioco attraverso la creazione di progetti sempre nuovi, testimoniano che il successo di questa azienda è frutto del coinvolgimento di ogni suo componente, portato a sentirsi parte attiva e integrante di questa realtà.

- Macinatura
- Legatura
- Insacco
- Confezionamento
- Mantovanella
- Verzini
- Salamelle
- Salamella
- Salamella mantovana
- Groppino
- Salsiccia con finocchio
- Salsiccia con Peperoncino

Tradizionali, freschi da cuocere

- Cotechino Vaniglia
I BUONI
- Salumi di suino
- 100% italiano
- Cotechino Boccia
- Cotechino Vaniglia
- Cotechino nostrano
- Mortadella di fegato

Una prelibatezza da portare in tavola ogni giorno

Arte in salumeria

Salsiccia e salamelle,
“Punta di coltello”

Abbiamo preso il meglio della tradizione, gli ingredienti semplici, le lavorazioni tramandate di generazione in generazione, la passione di un padre, Nonno Egidio, che l’ha trasmessa ai propri figli e li abbiamo portati nel mondo di oggi, con le sue esigenze, i suoi gusti e la sua voglia di genuinità. Così sono nati i nostri salumi, in cui puoi ritrovare tutta la schiettezza e la varietà dei sapori di una volta e tutta la passione di chi da sempre fa questo mestiere.

PUNTA DI COLTELLO
- Groppino
- Salamella
PUNTA DI COLTELLO
- Groppino
Ogni prodotto Gran Filiera Effesalumi è "100% italiano", realizzato interamente in Italia esclusivamente con carni di suini di Origine Italia.
PUNTA DI COLTELLO
- Groppino

Buona, così come è, al naturale

Che Bontà...

GROPPINO

Il Gusto Semplice e genuino. Prodotti delle tradizione che riscoprono l’intensità dei sapori di una volta...

La ricetta classica, per una stuzzicante prelibatezza da portare in tavola ogni giorno.

...che bontà

SALAMELLA

Il Gusto Semplice e genuino. Prodotti delle tradizione che riscoprono l’intensità dei sapori di una volta...

La ricetta classica, per una stuzzicante prelibatezza da portare in tavola ogni giorno.

...che bontà

GROPPINO Piccante

Il Gusto Semplice e genuino. Prodotti delle tradizione che riscoprono l’intensità dei sapori di una volta...

La ricetta classica, per una stuzzicante prelibatezza da portare in tavola ogni giorno.

...che bontà

Una vasta gamma disponibile, ogni giorno.