I TRATTINI sono “bocconcini” di macinato di carne di suino, dal peso di 2,5 grammi ciascuno e lunghi 2,5 cm pezzo e avvolti da involucro vegetale edibile dal calibro di 10 mm”.
L'impasto dei TRATTINI è realizzato con una ricetta innovativa che garantisce una riduzione di grassi e sale, rispetto alla tradizionale salsiccia Effesalumi.
Il loro gusto delicato e leggero conquisterà sicuramente tutti i palati, dai bambini agli anziani.
RICETTA: La forma dei TRATTINI si adatta bene alla preparazione di semplici e sfiziose ricette, rosolandoli prima in padella con un goccio d’olio Evo ben caldo.
Cottura minima: 4 minuti.