La SALAMELLA PER GRIGLIA è stata studiata come prodotto per gligliate; è priva di budello ed ha una forma ellittica.
L'impasto è quello della classica salsiccia di suino, macinata a grana fine che, grazie a macchinari moderni, viene estruso, mantenendo così più morbidezza.
La SALAMELLA PER GRIGLIA viene confezionata in vaschette in atmosfera protettiva da n. 10 o n. 20 pezzi, a seconda delle esigenze della clientela e consegnati tutti i giorni.

• Prodotto "100% ITALIANO".
• Carni di suino selezionate “ORIGINE: ITALIA”.
• SENZA ALLERGENI (Reg. UE 1169/2011).
• SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA DERIVATI DEL LATTE.

RICETTA: la SALAMELLA PER GRIGLIA è ideale per essere grigliata, ma si presta anche per essere rosolata in padella con un goccio d'olio Evo ben caldo. Cottura minima: 8 minuti.