Come dice il nome, la PASTA DI SALAME è l'impasto di salame, ottenuto quindi dalla macinatura di carni suine addizionate di sale, aromi, spezie e additivi che gli conferiscono gusto e sapore tipici.
La PASTA DI SALAME viene confezionata sottovuoto nel pratico formato del peso di circa 300 g.

• Prodotto "100% ITALIANO".
• Carni di suino selezionate “ORIGINE: ITALIA”.
• SENZA ALLERGENI (Reg. UE 1169/2011).
• SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA DERIVATI DEL LATTE.

RICETTA: La PASTA DI SALAME è ideale per preparare delle ottime polpette oppure un prelibato polpettone da accompagnare con un contorno a scelta e portare così in tavola un secondo piatto di gusto genuino.
Si adatta bene anche per creare il ripieno per peperoni, zucchine, arrosti o perfetta per insaporire sughi e ragù per primi piatti.
Da consumarsi cotta, ad almeno 75°C a cuore del prodotto.