Le GUSTARELLE sono “quadrotti” di lavorato di carne di suino.
Le carni vengono macinate e insaporite con una concia delicata.
Le GUSTARELLE sono prodotte con l’ausilio di moderni macchinari, che consentono l’estrusione dell’impasto, mantenendo così il prodotto molto morbido, quasi artigianale.
RICETTA: Rosolare in padella con un goccio d'olio Evo ben caldo.
Cottura minima: 6 minuti.