• SENZA GLUTINE
• SENZA LATTOSIO
• SENZA DERIVATI DEL LATTE
SALSICCIA BIG
Calibro:
38/40
Budello:
Naturale e/o vegetale
Confezione:
Atmosfera protettiva
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È la classica salsiccia, sempre macinata a grana fine ma poi insaccata in budello naturale dal calibro "big".
La SALSICCIA BIG viene confezionata in vaschette in atmosfera protettiva, in varie pezzature a seconda delle esigenze della clientela e  consegnati tutti i giorni sia per il banco macelleria che per il libero servizio e distribuite al dettaglio, ai grossisti, alle piattaforme, alla Gdo.

  • Prodotto "100% ITALIANO".
  • Carni di suino selezionate “ORIGINE: ITALIA”.
  • SENZA ALLERGENI (Reg. UE 1169/2011).
  • SENZA GLUTINE, SENZA DERIVATI DEL LATTE, SENZA LATTOSIO.
  • SENZA CONSERVANTI
  • SENZA COLORANTI

RICETTA: Ottima alla griglia, ma anche in padella o al forno o come ingrediente per la preparazione di pietanze.
Da consumarsi cotta, ad almeno 75°C a cuore del prodotto.

peso fisso
Confezione:
Atmosfera protettiva
COD.
VAS.
peso
1x
2x
3x
4x
5129
1,5 Kg ca.
5237
1,5 Kg
5116
3 Kg ca.
scorri
scorri

  • Temperatura di conservazione: 0+4°C
  • Da consumarsi previa accurata e completa cottura ad almeno 75°C a cuore del prodotto
  • Prodotto soggetto a calo peso naturale
  • Da vendersi a peso